《沪上人家[年代]》2、第 2 章

    昭昭随爸爸在院坝中站了这么一会儿，已经把瞌睡赶跑了，精神头一上来就想找妈妈。
    褚辰哄着她穿好衣服，洗漱好，沏杯牛奶、拿块鸡蛋糕喂她吃喝完，敲响了隔壁的门。
    桂花婶隔着低矮的院坝围墙，瞧见他抱着昭昭站在竹笆门外，忙朝灶屋喊道：“二妮，快出来，褚主任来了。”
    这一嗓喊的，褚辰担心地朝自家东屋看了看，怕吵着邱秋。
    桂花婶见他如此，极有眼色地拍拍自己的嘴，压着声音笑道：“哎吆，瞧我这张嘴，大嗓门喊惯了，老是忘记收声……”
    “阿妈！”二妮从灶屋出来，解下围裙攸了攸身上的灰尘，怕她妈再多嘴多舌，惹人心烦，打发她道：“水开了，你把粉下了，搁把鱼腥草，放几勺辣酱。”
    “哎，好。”说实话，别看褚辰住进隔壁几年了，桂花婶还是打心里怵他，忙不跌地应了声，快步走进灶屋。
    二妮把围裙搭在绳上，迎了上来：“褚主任，昭昭。”
    褚辰点点头，将昭昭递过去：“刚喝了杯牛奶，吃了块鸡蛋糕，你陪她玩会儿。邱大夫醒来，麻烦你用炉上的骨汤给她下碗粉，卧两个鸡蛋，烫几颗小青菜。”邱秋的阿奶是苗医，六十年代，经公社指派成了月亮湾大队和茂林大队的赤脚医生，没编制，没工资，每天大队给记10个工分，农忙时务农，农闲时行医，或是白天务农，晚上给人看病开药。她去后，邱秋因为自小跟着她学医，手握高中毕业证，被大队推荐去县里举办的赤脚医生合作医疗学习班学习，回来后，接下了赤脚医生的工作。
    在外褚辰称呼妻子，多唤其邱大夫。
    “阿爸，我也要吃汤粉。”
    “好。”褚辰抚了抚闺女右边翘起的一撮刘海，“让你二妮姑也给我们昭昭卧个鸡蛋，烫两颗小青菜。”
    昭昭美滋滋地咧开嘴，乐道：“还要个咸鸭蛋伴鱼腥草。”
    这是什么吃法？褚辰不理解，但咱支持：“好，别放太多辣子。”小家伙跟妈妈一样，无辣不欢。
    “昨天下午我在山上采了半竹篮鸡枞，和辣椒一起熬了些酱，不怎么辣，给她吃那个吧？”
    昭昭想到昨晚吃的鸡枞酱拌饭，那味道，老香了！忙在她怀里叫道：“二妮姑、二妮姑，我还要吃鸡枞酱拌饭！”
    “鸡枞酱拌米粉也好吃，早上先随妈妈吃米粉，中午再让你二妮姑给你们蒸米饭好不好？”褚辰见闺女沉思了会儿，点头同意了，便又跟二妮交待道，“吃完早饭，拎瓶绍兴黄酒去大队长家，换几条鲫鱼回来炖汤，看邱大夫能不能喝下。”
    “不用换，我家就有，等下我挑几条过去……”
    褚辰摆摆手：“先换几条，不够了，再从你家拎。另外，你看寨里谁有捉河虾，拿工业券换几斤，跟韭菜炒了给昭昭下饭。”对比自己儿时的吃穿，褚辰总感觉妻女过的苦，跟贫瘠土地上长出的小白菜似的，营养不良，苦了巴稀。
    交待好，褚辰便回了家。
    悄悄打开东屋的门往里瞅了眼，邱秋睡得正香。拿上公文包和一筐包装好的苹果，推上“长征”加重自行车出了门。
    月湖寨坐落在半山腰，远在西北方向的砂石公路，地势要比月亮湾大队这一带地势低。穿过寨外门前坝水田，一路都是下坡路。
    凉风袭面，红日初露，雾气渐散，青岗石山道上，弯弯拐拐曲径悠长，两旁是茂密的原始森林。褚辰走惯了，骑得飞快，不时便拐上了公路。
    远远一辆黄河牌大卡车行来，近了，司机放缓车程，探身朝外喊道：“褚主任这是去哪？要不要捎你一程？”
    褚辰偏头一看，哦，正要找你呢：“王哥，这两天有空吗？”
    这么问，八成要用车，王晨海缓缓在路旁停下。
    “要几辆？拉什么？”
    褚辰一握手闸，跟着下了车：“一辆。茂林大队的苹果可以上市了，你们厂要一车发福利。你看谁回厂时方便，提前跟我说一声，我们好安排。”本来要给磷矿厂打电话，催他们派车的，这不巧了，直接在路上遇到他们运输队的王副队。
    “今天怎么样？我早点回来，”估算了时间，他给了个准话：“五点左右。”
    刚下过雨，地上湿，意愿上，褚辰是想等两天，地皮晒晒好从山上往下运。可想到已经成熟的稻谷，说不定明天茂林大队也要开镰，便干脆地一口应了。
    “供销社南货店还有南京板鸭吗？给哥留两只。”
    褚辰笑道：“下午给你提来。新进的火腿、咸五花要吗？”王晨海是沪上闸北区的，64年支援三线过来，几年才回家一次，那会不馋那一口家乡味。
    “要要，”王晨海想到腌笃鲜这道家乡名菜，忍不住吸溜下口水，掏兜、翻包，收罗了卷钱票抛过去，“有那晒干的春笋也给哥拿两斤。”
    褚辰应了声，伸手接住，当面清点过，两人挥手告别。
    若是顺着山间曲曲折折、爬上爬下的羊肠小道穿行的话，茂林大队距月湖寨不过十几里，褚辰走公路，就绕远了。
    到了队里，已有七点，社员都在寨外的门前坝水田里放水捉鱼。
    远远的有人看到褚辰，不等他走近，便唤了大队长张秋生过来。
    “褚主任，我正要去县供销社找你呢，没想到，你倒先来了。快快，跟我回家，吃饭。”
    褚辰摆摆手，朝寨外水田里瞅了眼，问道：“能抽出人手吗？下午五点，磷矿运输队的王副队过来拉苹果。”
    “能能。我这就安排。”
    会计张冒快步过来，闻言问道：“褚主任，定价了吗？帐能现结吗？”
    不是不信任褚辰，而是……他们茂林大队，这几年，穷怕了！
    66~67年，刚闹运动那会儿，一帮混子在他们大队G委会主任张山猫的支持下，说什么卖山货特产是富挤农，是走资本主义道路，一声令下，砍了大队几十亩的果园造水田，让社员们手头的钱落了空。刚改造的水田，亩产不足两百斤，能补贴些肚皮，社员们也高兴，可不等粮食入仓，上头又在公余粮之外，要交“忠心粮”。
    那数量，改造田增产的那点粮食哪够，年年要补贴，搞得家家户户农闲时，只敢一天两顿混个水饱，再加上没了林业来源的经济收入，那几年，村里的大小伙，媳妇都难讨一个。
    好不容易，73年县商业局招工，将隔壁月亮湾大队知青褚辰从县食品厂要去，分在县供销社，主抓农村经济植物生产，扶持农村土特产与医药产品的经济发展。
    褚辰在了解过他们茂林大队的情况后，多次带着走访报告县里市里的奔走，拿到批示后，立马带着他们进山采药，卖山货。稍有些钱后，又教他们种蘑菇、种金银花、养蜂。之后又帮他们代款购买鱼苗，实施稻田养鱼；教他们科学孵小鸭，让大家养鸭、买羊喂羊，并让其一一形成规模。随之请了农业局的专家过来，查看他们大队后山的地理环境和土壤资源，帮忙从威宁弄来了“黄元帅”苹果苗……
    今年“黄元帅”第一年挂果，属于附近地区的新品种，比别的苹果提早上市半月到一个月左右，他们饲弄的好，结的大，黄里透红，肉嫩细脆、味甜多汁、清香可口，要按本地的苹果定价的话，张冒心有不甘啊！
    谁没有野望呢，附近大队都通电了，只他们茂林大队，天天还要点油灯……还有小学，他们也想建一所自己的小学呀，省得娃娃们天不亮就起床，翻山跃岭地行上二十多里山路去月亮湾大队上学……
    “我带去市里找人检测了。”褚辰支好车子，打开公文包，拿出检测报告，示意张冒提下夹在自行车后座上的那筐苹果，解开竹筐上捆绑的麻绳，拨开苹果上覆盖的干茅草，从中取出一个用咖啡色有光纸包着的带有1号标记的大个儿苹果。
    “果形端正，果梗完整，着色面不小于百分之90，横切面直径大于或等于70毫米。”褚辰讲解着，打开公文包，取出水果刀和一枚直尺递给张冒，示意他把苹果从中切开，拿直尺量一量横切面的长度。
    张冒一一照做。
    “75毫米。这个是大型果，特优级，那一个，”褚辰指着另一个在实验室切开的标注着2号的苹果：“比这个小一点，横切面直径为60毫米，一级果。”
    “特优级、一级果？！”张冒惊愕地瞪视着手中切开的苹果，心“砰砰”似要窜出嗓子眼：“多少钱一斤？”
    “特优级，收购价三毛三。一级果，横切面直径大于或等于60毫米，收购价三毛一斤。但有一点，轻微碰压伤，总面积不得超过0.5平方厘米，且无其他损伤。”
    “三、三毛三……”张冒差点站不稳，本地苹果，大个的也才一毛五。
    褚辰点头，笑道：“县里市里省里我都跑了遍，这个定价是咱该得的，第一上市早，第二汁水多、果肉细腻、酸甜可口，第三黄中透红卖相好。我跟他们拍桌子说了，不给这个价，咱走火车运输，卖到沪上、苏州去！”
    张秋生握着褚辰的手，激动地抖着嘴连声道：“谢谢、谢谢，辛苦了、辛苦了！”
    褚辰莞尔，心头腾起一股成就感。升主任后，农村经济其实可以交给他人来管的，上面不同意，怕他好不容易施行的政策、打开的市场，被新人给毁了，食品厂可不就是一个例子。为此，专门从今年刚毕业的工农兵大学生里挑了一个，给他当助手。人比他大两岁，省里有点人脉，没啥农村实践经验，还得多带带：“干茅草、有光纸、竹筐、麻绳、锥子，都准备好了吗？”